Традиция приготовления азербайджанской долмы включена в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Решение об этом принято в ходе заседания Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, который проходит с 4 по 9 декабря на острове Чеджудо в Южной Корее.
Межправительственный комитет по охране нематериального наследия создан в рамках Конвенции об охране нематериального культурного наследия.
report.az