Употребление кислой вишни может значительно снизить риск инсульта, причем не хуже лекарств. Об этом заявили ученые из Мичиганского университета здравоохранения.
Целебный эффект вишни специалисты связывают с ее природными компонентами - антоцианами, обеспечивающими ягодам яркий красный цвет. Они обладают сильными антиоксидантными эффектами и помогают справиться с воспалением в организме. Ранее ученые установили, что антоцианы, содержащиеся в вишне сорта "Монморанси", активизирует рецепторы генов, участвующих в процессах метаболизма глюкозы и жиров. Благодаря активности этих генов снижается вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Таким же образом действует и лекарство Actos.
Для опытов медики привлекли крыс, склонных к инсульту. У них измеряли кровяное давление, а также проверяли их координацию, равновесие и способность активно передвигаться - эти факторы могут свидетельствовать о последствиях перенесенного инсульта, сообщает сайт Зеленая Россия.
В ходе эксперимента выяснилось, что ягоды позволили намного улучшить чувство равновесия и координацию у животных. Они также помогли снизить давление у крыс. Самые лучшие результаты демонстрировала группа грызунов, питавшихся исключительно кислой вишней. Также очень хорошие показатели отмечались у животных, которым давали и лекарство, и ягоды. А хуже всего дело обстояло у группы крыс, принимавших только медпрепарат.
http://www.rg.ru